2024年4月12日,御水溫泉·竹溪谷酒店舉辦了一場別開生面的星廚春菜品鑒晚宴。此次活動以“春御竹溪 四手聯(lián)彈”為主題,通過春季時令特色菜品展示酒店精湛的烹飪技藝和優(yōu)質(zhì)的服務水平,讓嘉賓們品味春天的味道,感受美食的魅力。本次活動由戴埠鎮(zhèn)人民政府、江蘇天目湖旅游股份有限公司聯(lián)合主辦,溧陽市天目湖御水溫泉度假有限公司、御水溫泉·竹溪谷酒店承辦。戴埠鎮(zhèn)人民政府書記周偉先生、江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會會長于學榮先生、鳳凰網(wǎng)生活方式總監(jiān)、金梧桐中國餐廳指南負責人王振宇先生、世界中餐業(yè)聯(lián)合會品質(zhì)餐飲促進工作委員會副主席陳恒俊先生、美團酒店華東大區(qū)總經(jīng)理羌科先生、苗雁女士、南京晨報融媒體主任黃益先生以及上海高奢渠道媒體代表、合作渠道代表、達人代表、各界新聞媒體記者等出席了此次活動。
晚宴以一場精彩的竹筏國風水秀《仙谷茶韻》驚艷開場,舞者們優(yōu)雅的舞姿與竹筏的靈動相結合,仿佛將江南的秀美山水與深厚的茶文化完美融合,為嘉賓們帶來了一場視覺與味覺的雙重盛宴。
隨后,晚宴正式拉開帷幕。御水溫泉·竹溪谷酒店執(zhí)行總經(jīng)理孫岳元先生對各位嘉賓的到來表示熱烈歡迎。御水溫泉·竹溪谷酒店一直致力于為客人提供高品質(zhì)的餐飲服務和舒適的住宿體驗,此次星廚春菜品鑒晚宴正是酒店對美食文化的一次深度探索和展示。緊接著,江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會會長于學榮先生上臺發(fā)言。他對御水溫泉·竹溪谷酒店的美食文化給予了高度評價,并表示此次星廚春菜品鑒晚宴不僅是一場美食盛宴,更是一次餐飲文化的交流與外延。隨后,鳳凰網(wǎng)生活方式總監(jiān)、金梧桐中國餐廳指南負責人王振宇先生上臺發(fā)言,他對御水溫泉·竹溪谷酒店竹軒餐廳的美食給予了肯定,并表示酒店應當繼續(xù)秉承精致餐飲之道,為客人提供更加優(yōu)質(zhì)的美食體驗。
活動現(xiàn)場進行了春季時令特色菜品發(fā)布及介紹。來自御水溫泉·竹溪谷酒店和豊·松竹的兩位總廚于春江大廚、周松竹大廚強強聯(lián)手,將春的氣息化作餐盤珍饈,呈現(xiàn)當季美味。通過現(xiàn)場介紹和演示,嘉賓們不僅了解了這些菜品的制作過程和食材來源,更被它們的美味和精致所折服。晚宴最后,美食達人和嘉賓共同品鑒了這些春季時令特色菜品,并與廚師們進行了深入的交流和互動。
美食,是野奢度假必不可少的一部分。御水溫泉·竹溪谷酒店,不僅在居所設計細節(jié)中融合自然野趣,更對美食文化展現(xiàn)出重視和追求。今后,酒店也將繼續(xù)秉承優(yōu)良傳統(tǒng),不斷創(chuàng)新進取,將匠人精神傾注于食材,突出本土特色風味,為八方來客獻上集視覺與味覺、從眼間到舌尖的美食盛宴。